ほうば巻き... |
2013年6月14日 【職員つぶやきブログ】
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今年もこの季節がやってきました!
じゃん!!!!
朴葉巻き(ほうばまき)です(^-^)
ほうば巻きは、米粉を使った皮に粒あん・こしあんを包んで御団子を作り、それを更に朴の木の若葉で包んで蒸した木曽に伝わる伝統的なお菓子です。御団子から朴の葉の香りがして、とっても美味しいですよ^^
1年間でこの時期限定のお菓子となっております。全国発送を行っている店舗もあるようなので、ぜひお取り寄せをして食べてみてください。 お勧めです(^^)
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